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告别白发 膳食医生有良方
来源:南方日报  作者: 2017年09月21日 15:29
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  当今社会“人未老、头先白”的现象很多,究其原因,膳食医生认为多为熬夜、眠少,饮食失衡所致,比如,前额白发,多为脾胃失调;两鬓白发,或为肝胆不足有关;头顶、后脑白发,多为肾气不足引起。按照中医理论,头发与肝肾有密切关系,肾藏精肝主血,其华在发,肝肾虚则精血不足,毛囊得不到充足的营养,合成黑色素能力减弱,就会出现白发。因此,膳食医生建议补肾是关键。下面膳食医生就为大家推荐几款食疗方,让你轻松解决白发烦恼!

  1.将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后,贮于瓷瓶内,每日食2次,每次食6克,嚼后淡盐水送下。同时,每天再吃鸡蛋1个、核桃仁2个,坚持服用必有疗效。

  2.取核桃12个、剥去外壳及肉上衣膜,将核桃肉炒香切碎备用,另取枸杞子、何首乌各60克,小豆或黑大豆240克。先将枸杞子与何首乌加适量水同煎,至汁浓后滤去渣,然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中,再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次,每次6-9克,早晚空腹或饥饿时随时服用。

  3.将鲜桑椹1000克(或干品500克)洗净,加水适量煎煮,每30分钟取煎液1次、然后加水再煮,共取煎液2次。合并煎液后,再以小火煎熬浓缩,熬至较为粘稠时,加蜂蜜300克煮沸停火,待冷后装瓶备用。每次1汤匙,以沸水冲化饮用,每日2次。

  4.取核桃仁1000克,放冷水中浸泡3天,取出后去掉皮尖,然后将适量白糖放入锅中,待溶化后倒入核桃仁中搅匀,冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。

  5.将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂,再加入蜂蜜少许调匀置瓶中,每次1汤匙,用白开水送服,每日3次。

  6.糯米泔水发酵搓洗法,将淘糯米滤下的泔水,沥取基底层存放3日,待其发酵变酸后,用其擦搓头发,后清洗净,每日1次。经久使用,能促使白发变黑,而且有润发、使头发乌黑发亮的功效。

  7.大豆煎。用米醋、大豆,以米醋煮大豆至烂,然后去豆煮稠、涂发,能乌须黑发,使白发变黑。

  8.黑豆250克、白果30粒,研碎炒熟,黑芝麻100克,何首乌150克炒熟,四味混合后放入瓶中,每天早饭后服用30克。

  白发的产生有很多原因,包括家族遗传和毛囊营养流失等等,膳食医生建议在科学合理膳食同时头发也需进行科学护理:

  第一,养成良好的卫生习惯。不要过度烫发、染发,不要抓挠头皮。沐浴时给头皮做做按摩,改善一下血液循环。

  第二,放松精神,平衡心态。如果过于疲劳或者过度焦虑,会引起内分泌失调、新陈代谢失常和抵抗力下降等,也会继而引起一系列的头皮问题。

  第三,科学合理膳食,生活规律。项林

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