“圆圆形状似龙睛，一颗朱红值千金；红汁一流水灵灵，酸甜适口受欢迎。”猜一种水果。相信不少朋友都猜到了是——杨梅吧。在我国杨梅已有漫长的历史，从古至今，杨梅因满口生津、酸甜适宜的口感，而俘获了一众粉丝。
古有文人墨客李渔在《杨梅赋》中大力推崇：“南方珍果，首推杨梅。”；现有国民偶像周杰伦在节目《中国好声音》中，吃出“表情包”。又到杨梅成熟的季节，合着时令来的酸甜想必足以抵过夏日漫漫吧。分享几个杨梅饮食方法，记得给你最爱的人分享哦。
【杨梅荔枝饮】
杨梅500g、荔枝10来颗、冰糖50g、清水800g、柠檬1个
做法：
1. 杨梅用盐水浸泡30分钟清洗干净，荔枝剥好备用，柠檬用盐搓洗干净，切片去籽；
2. 杨梅+冰糖+清水，大火煮沸转中火煮10分钟，加入荔枝继续煮1分钟；
3. 冷却后放柠檬片，放冰箱冷藏2小时以上食用味道更佳。
【杨梅鲜果饮】
杨梅果肉100g、糖浆10g、冰块适量、饮用水300g
做法：
1. 杨梅用盐水浸泡30分钟清洗干净，用饮料吸管去除杨梅核备用；
2. 用木棍舂捣杨梅果肉和冰块，使得肉汁迸发并倒入饮品杯中；
3. 加入饮用水和糖浆搅拌均匀即可。
【杨梅冰】
杨梅500g
做法：
1. 杨梅用盐水浸泡30分钟清洗干净，晾干水分备用；
2. 将杨梅装入玻璃碗中放进冰箱冷冻2小时以上；
3. 一颗冰冰凉凉的纯正杨梅冰就做好啦。还可以放入气泡水中，不仅颜值高还能增加饮品风味哦。
喝下这杯夏日限定的冰冰凉凉的“手打杨梅”，是独属于这个季节的味道。夏日的tag，冰爽和热辣各占据半壁江山。就像在川渝人民的基因里，即使出门就险遭“晒化”，也无法抵挡吃火锅的脚步。
我们享受冰火两重天的肆意，一口麻辣重口的火锅，一口沁人的杨梅饮品，混合在一起的甜辣酸爽，怎一个爽字了得。杨梅酸酸甜甜、清爽解腻，搭配麻辣味，甜辣酸爽再口腔蔓延，和火锅有着天然的CP感，两者相得益彰。
你今夏吃杨梅了吗？大家都喜欢怎样吃杨梅呢？我先来，直接一个接一个炫嘴里！
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